列治文(Richmond)是嘉里食品(Kerry Foods)的骄傲部分，已宣布推出列治文(Richmond)无烟熏腊肉腊肠，以扩大其已广受欢迎的无肉系列。新的SKU将于下个月推出，为零售商提供了一个激动人心的机会，可以购买无肉版本的家庭进餐主食，真正看起来和味道都很好。里士满无烟熏腊肉腊肠将帮助零售商增加购物者想要的产品的无肉范围，并吸引更多的家庭尝试无肉。
培根在用餐时是全家人的最爱，而早餐桌则是主食。平均每个月有1.09亿次熏肉场合[1]，据说烟熏腊肠是全美最受欢迎的三明治。[2]但是，目前市场上围绕无肉培根产品的购物者情绪是，它们未能提供使其肉类产品如此受欢迎的要素：脆性，风味和质地。随着现在价值5.34亿英镑的无肉类产品[3] 继续增长，消费者对产品的期望也将与肉类提供相同的体验。里士满(Richmond)在市场上存在着明显的空白，那就是无肉产品可以真正模仿培根，并且可以轻松地转换成家庭喜爱的食谱。
为了满足消费者的需求并帮助零售商推动无肉类产品的销售，列治文利用其所有无肉知识来创造一种无肉的培根替代品，其口味，外观和感觉都像培根。口感温和无偏味，可以确保家人与餐桌上的每个人在一起时都很好。八包一包的里士满无烟熏腊肠更适合家庭食用。
随着人们对无肉食品的兴趣增加，口味成为增长动力，同比增长10%。列治文作为一个值得信赖的家庭品牌，已经认识到对全家人都可以享受的无肉食品的需求，这些食品具有普遍喜爱的口味，并且消费者可以按常规购买的价格购买。此外，健康仍然是家庭的主要考虑因素，并且是购买无肉产品时的头号驱动因素。[4]考虑到这一点，列治文无烟熏腊肠比传统腊肉具有更高的营养价值。该产品含有更少的卡路里，更少的盐和脂肪，使其成为寻求儿童和成人都可以享受的健康选择的家庭的绝佳选择。
最新推出的产品使零售商可以进入不断增长的无肉类别，这种类别不断壮大，在过去五年中规模翻了一番。[5]里士满(Richmond)在推动这一增长方面发挥了重要作用，在过去的一年中，他将35万新增购物者带入这一类别。[6]列治文(Richmond)在该类别中的所有品牌中也拥有最高的重复购买率，[7]证明了其吸引和留住购物者的能力。里士满无烟熏腊肉烟熏腊肠的推出为零售商提供了更多机会，让他们可以放心购物者可以购买的品牌来进餐。
“培根是英国家庭的最爱，在早餐时间备受青睐-因此我们想创造一种模仿其肉类的东西，而且最重要的是，它的味道令人赞叹，为购物者提供了他们可以依靠的无肉替代品，” Victoria Southern说道。凯瑞食品公司(Kerry Foods)的市场营销总监。“此次发布对于我们品牌来说是一个令人激动的里程碑，因为我们将继续开发无肉产品，直接满足家庭的需求，并支持零售商扩大门店范围。
“事实证明，我们的无肉类产品组合在购物者中取得了巨大的成功，推动了无肉类产品的发展。我们非常努力地工作，并利用我们的所有专业知识来开发出无肉的培根，它具有质感，风味和脆性，所有这些都是关键的感官特征，使培根成为了家庭的最爱。我们知道，家庭总是在寻找可以依靠的美味可口选择，并且我们有信心这次发布会鼓励更多的购物者尝试以植物为基础的自己喜欢的饭菜。没有人能抗拒经典的培根三明治，现在有可能提供无肉的选择，真正看起来和味道都很棒!”