继1月11日白酒板块大跌之后，1月14日再度出现暴跌，全线深绿，板块指数急挫超5%。
截至昨日下午收盘，酒鬼酒(000799.SZ)跌停，白酒概念股豫园股份、巨力索具也跌停。口子窖大跌8.80%，迎驾贡酒、皇台酒业、老白干酒、金种子酒、古越龙山等跌幅均超过7%。
此外，白酒龙头股五粮液(000858.SZ)跌5.22%，股价失守300元大关，收报289.40元。“股王”贵州茅台(600519.SH)亦走低，但表现仍坚挺，仅小跌1.39%，收报2134元，总市值仍然高达2.68万亿元，相当于两个工商银行。
是假摔还是真“散伙”?
最近涨幅惊人的酒鬼酒，昨日竟然罕见地跌停了。在昨日上午10时30分左右，酒鬼酒一度撬开跌停板，可惜几分钟后重新被封死跌停，截至收盘仍有超过3万多手封单在跌停板上。而酒鬼酒13日才刚刚创下了232元的史上新高。
此外，白酒概念股豫园股份(600655.SH)昨日出现跌停，ST舍得(600702.SH)也跌停。2020年12月31日，豫园股份以45.3亿元拿下沱牌舍得集团70%股权，复星掌门人郭广昌也成为ST舍得的实际控制人。白酒概念股巨力索具也跌停，其持有刘伶醉酒22.15%股份。
对于习惯了白酒股“只涨不跌”的投资者来说，真的感到挺意外，这到底是假摔还是真“散伙”了?昨日大多数三四线白酒股也在跌停边缘，倒是一二线的高端白酒跌幅相对少一些。
作为市场重要风向标之一，白酒股近年来被各路机构抱团后涨幅惊人，经历了一轮又一轮大涨，甚至被股民戏称为“耍酒疯”。白酒指数2019年上涨82.53%，2020年涨幅更是高达137.47%。期间每一次短暂回调，都是买入良机，后面又重新创下股价新高。
但进入2021年后，白酒股强劲的涨势已经不复延续，在“抱团散伙”的传闻中，走势出现严重分化。仅仅本周之内，就发生了两次暴跌行情。
针对“抱团散伙”这个问题，中信证券研报称，年初增量资金集中建仓驱动市场脉冲式上行和结构分化加剧，随着建仓急迫性下降，市场上涨和分化的节奏都将有所放缓，回归慢涨轮动，同时二三线品种的投机性抱团或将延续瓦解趋势。
红星资本局复盘近期白酒板块看，领跌的正是二三线白酒品种，像金徽酒、金枫酒业、皇台酒业、顺鑫农业(旗下有牛栏山二锅头)等跌幅较大。次龙头洋河股份(002304.SZ)、古井贡酒跌幅也不小，近期迎来持续下跌，洋河股份昨日盘中差点击穿200元关口，短短5天市值就蒸发约800亿元。
监管层连连点名白酒股
其实白酒行业最近有一件“大事”，但被很多投资者所忽略，那就是监管层连续对白酒股发出监管函、关注函、问询函等，先后涉及了贵州茅台、山西汾酒、五粮液、酒鬼酒等白酒上市公司。在当前白酒股业绩增幅与股价出现较大落差之际，监管层连连点名也被指大有深意。
最近的一道发函是1月13日晚间，上交所向今世缘(603369.SH)下发问询函，主要是公司存在违规披露公司重大经营信息，随心所欲地宣称公司“2025年营收超过100亿元，争取150亿元”等，如此“夸海口”无疑会对公司未来经营产生重大影响。上交所认为今世缘在披露上述预测性信息时，未提供充分、客观的事实依据与预测基础。
今世缘2020年三季报数据显示，报告期内公司实现营收41.93亿元，同比仅增长1.96%;净利13.13亿元，同比增长1.52%。从营收、净利的增长幅度来看，业绩表现平平，可谓原地踏步，这也与去年受疫情影响有一定关系。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉红星资本局，最近连续多家白酒企业被点名，是近期白酒板块下挫的核心原因。整个中国白酒股泡沫已经很大，监管层也多次提出非常严厉的警示，对于整个白酒股都是打击和冲击。未来白酒股除少数优质龙头白酒股票，大部分都会进入回调时间节点。近期一些跟风炒作的二三线白酒股票跌幅很大，接下来仍要警惕继续下跌的风险。
另有私募人士认为，优质白酒龙头股出现的机构抱团现象是合理的，但“凡事有度，过犹不及”。目前优质白酒股的性价比已经降到了最低，在整体估值处于历史最高位的情况下，白酒板块出现了“边打边撤”的现象也是可以理解的。
不过国泰君安证券认为，龙头抱团暂难瓦解，资金集中追逐“确定性溢价”，至少在春节前，A股市场风格难见切换。
昨日A股除了抱团的白酒股大跌外，机构同样抱团的航天军工股也成为大跌重灾区，军工指数更是暴跌6.05%，航天电子、中航西飞、航发控制和航发动力等个股均告跌停。
春节白酒股票会涨吗?
摩根士丹利分析师Lillian Lou在研报中指出，白酒行业在2021年上半年将保持弹性，特别是第一季度旺季，来自需求、渠道库存的积极反馈等料继续支持白酒股的股价表现。
不过，上述证券从业人士也告诉记者，由于短期涨幅过大、过快，白酒股存在回调的可能，因此，投资者不宜追高，以免短期内出现浮亏;不过，长期来看，白酒股依然会表现突出，持仓白酒股的投资者，可以继续持有。
涨价仍是白酒行业2021年主旋律
与其他快消产品不同，白酒不仅具备社交属性，也拥有商务属性、送礼属性，还能用来投资收藏，因此，白酒尤其是高端白酒已是“类”奢侈品了，这就为其“提价”铺平了道路。
正如白酒行业资深研究员欧阳千里所言，伴随镇人均饮酒量、人均饮酒频次双降，“薄利多销”的时代一去不复返了;消费者要“少喝酒、喝好酒”，换句话说，就是用户要喝更好(贵)的酒。
为了顺应白酒消费升级趋势，1月4日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布《关于国窖1573经典装价格体系的通知》，通知显示，自2021年1月4日起，52度国窖1573经典装团购价建议1050元/瓶，零售价建议维持1399元/瓶;38度国窖1573经典装团购价建议750元/瓶，零售价建议999元/瓶。
同时，根据酒鬼酒发布的调价通知，自2021年1月15日起，42度500ml酒鬼酒战略价上调20元/瓶;而酒鬼酒旗下内参酒2020年12月31日发布通知称，52度500ml内参酒(大师)自2021年1月18日起战略价上调100元/瓶，团购价指导价调整为2580元/瓶，零售价指导价调整为2899元/瓶。
另外，今世缘发布的通知显示，2021年1-3月，将对旗下四开国缘价格每月一日起按照10元/瓶的价格上调出厂价。今世缘建议区域市场同步上调终端供货价、产品零售价及团购价。
中信证券食品饮料团队首席分析师薛缘认为，目前，多家酒企的核心大单品陆续提价，“涨”声一片，短期看有望抢占渠道资源、备战春节旺季，长期来看卡位更高价格带助力其高质量增长。
中信建投则在研报中表示，2021年春节较晚，备货更多体现在一季度，低基数下，白酒将会迎来连续4个季度的业绩向好。至少从未来一年的维度看，白酒行业维持高景气。拉长来看，白酒行业依旧是最好的赛道。
白酒股市行情走势分析
今年以来，白酒板块指数整体涨幅已超过81%，总市值增超4.5万亿元。
中金今日发布研报，探讨白酒高估值表示：基于周期性弱化以及未来业绩增长的能见度提升，白酒估值体系已从周期属性向消费属性(高端消费)转变。对比国内调味品以及海外奢侈品公司常年估值在高位，从未来几年业绩复合增速看，白酒估值(2021年PE40倍左右)仍有相对优势。参考DCF模型测算结果，明年部分龙头公司合理市值较目前仍有20-25%左右提升空间。
估值已高，白酒的天花板在哪里?
白酒股由于基本面确定，财务状况良好，让投资者愿意接受高估值，但是不可否认的是，白酒股的估值已经处于历史最高位。Wind数据显示，12月8日，白酒的滚动市盈率升至52.7，是最近十年来的最高值。
9月份海天味业从203元历史高位大跌，至今还历历在目，其中一个重要原因就是估值过高，100倍的估值前所未有。部分市场人士提醒，在市场狂热之际，对部分白酒股仍需研判未来盈利能否持续。
中金公司在11月13日的报告中指出，部分小酒企炒作已经脱离基本面或对业绩增长有较大透支，资金推动上涨，需警惕短期情绪回落后带来的冲击。
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