伦敦——苏格兰威士忌制造商格兰菲迪 (Glenfiddich)周二表示，作为“闭环”可持续发展计划的一部分，苏格兰威士忌制造商格兰菲迪 (Glenfiddich) 已开始将其送货卡车改用由其威士忌蒸馏过程中的废物制成的低排放沼气运行。
格兰菲迪表示，它已在苏格兰东北部的达夫敦酿酒厂安装了加油站，使用其母公司 William Grant & Sons 开发的技术将其生产废物和残留物转化为超低碳燃料 (ULCF) 气体，产生最少的二氧化碳和其他有害排放物。
家族企业 William Grant & Sons 的酿酒厂主管 Stuart Watts 表示，传统上，格兰菲迪将麦芽制造过程中剩下的谷物卖掉，用于高蛋白牛饲料。
但是通过厌氧消化——细菌分解有机物质产生沼气——酿酒厂还可以使用过程中的液体废物来制造燃料，并最终以这种方式回收所有废物。
“这背后的思考过程是，'我们能做些什么对我们所有人都更好?'”瓦茨说。
这家每年销售超过 1400 万瓶单一麦芽威士忌的蒸馏厂表示，其基于废物的沼气已经为三辆经过特殊改装的卡车提供动力，这些卡车将 Glenfiddich 烈酒从 Dufftown 的生产运输到装瓶和包装，涵盖了四辆 William Grant & Sons 位于苏格兰中部和西部的站点。
16 世纪英国编年史家拉斐尔·霍林谢德 (Raphael Holinshed) 写道，适度饮用威士忌的许多药用益处包括防止“头部旋转、舌头流口水……手颤抖，骨骼疼痛”。但事实证明，它的废品也有利于环境。
该蒸馏厂表示，与柴油和其他化石燃料相比，沼气可将二氧化碳排放量减少 95% 以上，并将其他有害颗粒物和温室气体排放量减少多达 99%。
Glenfiddich 表示，每辆卡车每年将排放多达 250 吨的二氧化碳。
Glenfiddich 使用的卡车是由卡车制造商依维柯改装的车辆，通常使用液化天然气。