在截至2021 年 8 月 7 日的 13 周内，随着更多餐厅和酒吧重新开业或恢复更大容量，国内啤酒的零售额下降了 9%，进口啤酒下降了 6%，精酿啤酒下降了 9%。与此相反，不含酒精的啤酒增长了 24%。与此同时，国内葡萄酒销量下降了 11%，进口葡萄酒下降了 13%，盒装葡萄酒下降了 11%。烈酒整体下降了 10%，但预混鸡尾酒增长了 34%。罐头酒(+5%)、烈性苏打水(+5%)和低酒精度、“对你更有益”的葡萄酒也上涨了356%。
值得注意的是，所有酒类的销售额都比 2019 年同期(大流行前)有所增长
啤酒：-9%
葡萄酒：-11% 总体
精神：-10% 总体
- 国内：-9%
- 国内：-11%
- 进口：-6%
- 进口：-13%
- 工艺：-9%
- 盒装：-11%
无酒精啤酒：+24%
低酒精度酒：+356%
预混鸡尾酒：+34%
总的来说，随着一些公司在在家工作超过 17 个月后开始向少数工人敞开大门，低热量、“减肥”和方便食品的销售额开始增加。这表明，在家工作时(离厨房很近)的人可能会增加几磅体重，他们意识到他们可能很快不得不用弹性运动休闲装换取更传统、合身的工作服。
具体来说，低热量/减脂零食的销售额增长了20%，成人饮用酸奶增长了23%，米饭和爆米花蛋糕增长了13%，饮食计量餐/零食棒增长了11%，成人营养饮料和新鲜水果都上涨了 12%，成人营养棒增加了 10%。许多这些产品的便利性对成年人和孩子们来说也很重要，他们忙于有计划的夏季活动，如夏令营和体育联盟。
口罩的销售额再次大幅增长!
随着疾病控制与预防中心 (CDC) 改变了之前的戴口罩建议，现在鼓励接种疫苗和未接种疫苗的个人在更多公共场所戴口罩，这个以前下降的类别的销售额在截至8 月7 日，恢复到 1 月份的最后水平。
随着接种疫苗的人数开始增加，更多人开始外出旅行，2 月份口罩销量大幅下降。虽然 3 月和 4 月的销售额基本持平，但在 5 月中旬又开始下降，在6 月 26 日结束的那一周达到最低点。在过去的四个星期里，销售额确实再次起飞，比截至6 月 26 日的一周内的低点增长了 232% 。
“持续的大流行继续极大地改变购物行为。虽然许多人认为世界正在恢复正常，但对 Delta 变体的反应进一步表明，访问实时数据和灵活性对于需要准备迅速适应其营销计划，” Catalina 首席营销官Marta Cyhan说。