导读总部位于墨西哥的Jüsto(公平交易西班牙文)是一家纯粹的食品杂货商。它致力于以合理的价格为客户提供新鲜，优质的农产品和肉类。它通过
总部位于墨西哥的Jüsto(公平交易西班牙文)是一家纯粹的食品杂货商。它致力于以合理的价格为客户提供新鲜，优质的农产品和肉类。
它通过直接与供应商合作并管理完整的端到端供应链而无需使用中介机构，从而实现了这一目标。这缩短了供应链，这意味着易腐食品不会在货架上花费很长时间，从而失去了新鲜度。
与供应商合作节省的成本转移到了客户那里，客户获得了更高价值的新鲜产品。
销售当地产品并支持中小企业
于斯托提供大量的当地品牌和产品。这些占混合总量的20%至25%，并表示有增长的潜力。尤斯托的价值主张的一部分是通过给予本地生产商“更公平”的条件(与主流超市相比)来支持本地生产商的增长。
它利用本地报价与竞争对手区分开来，销售客户在领先的杂货连锁店的货架上找不到的产品。例如，墨西哥瓦哈卡州生产的奶酪Queso Oaxaca是其最畅销的产品之一，通常是客户只能在独立或区域性超市中找到的一种奶酪。
与小型和本地生产商合作的主要挑战是，他们的业务无法始终以与Jüsto相同的速度增长，这给扩展报价带来了困难。
扩大和发展品种
相比之下，尤斯托的产品范围比其他墨西哥零售商(例如Soriana和Chedraui)要小得多。但是，Jüsto的产品范围足以满足每周开店的需求，零售商通常会为每种产品提供至少一个或两个品牌。尤斯托(Jüsto)继续扩大其范围，利用客户数据来加强其产品线。将来，预计零售商将使用其数据来开发自有品牌。