导读相信目前很多小伙伴对于糖醋圆白菜的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与糖醋圆白菜的做法相关的信息来分享给大家，希望...
1、步骤/方法
1、1圆白菜半个，干红辣椒四五个（装饰用）生姜三片。
2、2圆白菜要口感好，一定不能切，用手掰成片。
3、3下开水焯（焯水的要领是最大火烧的滚开放入，快速反动同时，倒入三分之一勺白醋，见软了就立刻捞出过凉水。
4、4干红椒切段，姜切末，小火爆香干红椒和姜末。
5、5倒入白菜，三分之一白醋，糖，转最大火翻炒均匀，放鸡精，盐，剩下的白醋，颠几下均匀即可。
6、6如果用高汤的话，就放在和醋糖一起下。
全程大火快炒，不得有水出现！否则视为失败。
8、
本文到此结束，希望对大家有所帮助。