导读想必现在有很多小伙伴对于买到的腰果为什么没壳方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于买到的腰果为什么没壳...
想必现在有很多小伙伴对于买到的腰果为什么没壳方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于买到的腰果为什么没壳方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
这是因为腰果壳有毒。
腰果其实和其他坚果一样，都有一个相当坚硬的壳，但不同的是腰果壳含有有毒的、高度腐蚀性的壳油，会腐蚀皮肤，所以在吃之前要经过非常详细的过程。然而，腰果壳虽然有毒，但剥去壳并不会影响腰果的食品安全。
不要吃太多腰果，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，有一定的进食风险，一旦出现过敏症状，应及时停止进食。
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扩展资料：
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腰果的营养价值：
腰果中的脂肪主要也是不饱和脂肪酸。腰果中的亚油酸和亚麻酸可以预防动脉硬化、心血管疾病、中风和心脏病。而对于很少吃肉的素食者来说，这是一种他们特别容易缺乏的好脂肪。
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腰果果实的蛋白质是2倍的禾谷类作物，含有的氨基酸是互补的氨基酸在麦片，因此，适当的腰果果实，是非常有益的素食主义者首先谷物，蔬菜。
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