皮皮虾的做法椒盐（皮皮虾的做法）

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1、将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用

2、锅内热半锅油，将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用

3、锅内的油重新烧热，重新放入虾，大火炸约1分钟捞起沥净油

4、锅内留底油，放入姜，蒜，红椒，蒜爆炒出香味

5、再放入盐，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，料酒炒至水份干即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。