四川农家辣椒酱的做法（四川农家辣椒酱的做法）

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1、辣椒去蒂洗净，姜洗净，蒜剥皮洗净。

2、辣椒、姜蒜分别剁碎。

3、起锅烧热，下油，下姜蒜末炒干水份。

4、下辣椒翻炒，直到炒干水份。

5、加适量盐起锅，装坛存放。

6、需要时舀一碟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。