怎样做的糖醋排骨最好吃（怎么做最好吃的糖醋排骨？优质）

相信目前很多小伙伴对于怎么做最好吃的糖醋排骨？优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎么做最好吃的糖醋排骨？优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、焯过水后的排骨捞出来用温水洗干净，一定要把排骨上的血沫洗干净才不会腥哦

2、准备一个碗调汁，一勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋，可以再加一点点十三香和少许盐

3、锅烧热放一点油就可以了，放切好的姜片和蒜瓣

4、放排骨入锅一起炒一会，炒到排骨出油就可以，喜欢焦一点的可以多炒会

5、放入刚刚调好的碗汁翻炒均匀

6、加入淹过排骨的开水，一定要是开水哈，大火开后转小火加盖焖一个四五十分钟左右，中途要记得常看下水，别烧干了

7、看水焖的差不多了就可以大火收汁了，大概是图片这个程度，收汁的时候要多翻动排骨

8、收汁离出锅前几分钟加入一点番茄酱，味道会特别好

9、汁收的差不多就可以关火装盘了，最后散上些红椒沫和葱花

排骨最好选用猪小排，这个位置的肉更软嫩<br/>番茄酱最好要放哦，味道真的会出色很多

11、