导读其实牛腩呢和牛腱的价格都差不多，不过做法不同，不同时候需要不同部位的肉，比如煮汤牛腩就是不错的选择了，所以要挑新鲜的牛腩和牛腱来制
其实牛腩呢和牛腱的价格都差不多，不过做法不同，不同时候需要不同部位的肉，比如煮汤牛腩就是不错的选择了，所以要挑新鲜的牛腩和牛腱来制作美食，那价格肯定也会更贵，就看个人选择。
【官方回应：#商贩用螺丝接牛腿卖假牛肉# 】#商贩用螺丝接牛腿卖假牛肉#上热搜。官方回应来了：确有此事。市场监督管理局：已展开专项整治。
12月11日，贵州六盘水。有网友日前爆料，明硐湖赶集市场卖“假牛肉”，有不法商贩用螺丝接牛腿，挂牛腿卖猪肉，影响恶劣。11日，水城区市场监督管理局工作人员回应称，确有此事，该局已于10日展开了专项整治行动，对“假牛肉”进行了收缴和处理，并告知消费者购买牛肉时需要甄别的注意事项。