杂粮面包种类(9款让你夏天胃口大开的杂粮面包)

时间:2022-06-23 13:07:22来源:
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4、我的微博点击进入夏天天气越来越热,很多油腻的面包吃起来太腻,不好下咽,而且还容易发胖,都是吃脂肪比较多的食物造成的,导致夏天食欲减退。

5、为了让食欲增加,多吃杂粮或者低糖,低脂,低胆固醇的食物,可以凑近血液循环管,增加抵抗力,才不会发胖。

6、粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。

7、它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

8、总重600克,每个200克可做3个材料配方:高筋粉   300克黑麦粉   50克可可粉    5克砂糖    30克盐      5克酵母    3克杂粮颗粒  30克黄油    30克水    180克±装饰材料:杂粮颗粒适量制作过程:1.将所有材料(除黄油)一起搅拌至表面光滑有弹性,加入黄油搅拌至拉开面膜即可,室温发酵40分钟左右。

9、2.将面团发酵至原体积的2倍大左右,分割成200克一个滚圆松弛20分钟左右。

10、3.将面团排气,折起(如图)4.将一边折起,卷成橄榄形状。

11、5.将接口接紧。

12、(如图)6.卷成橄榄形。

13、(如图)7.将面团沾上杂粮颗粒。

14、8.以室温30℃发酵40分钟左右,发酵至原体积的2倍左右。

15、9.以温度200℃喷蒸汽烘烤20分钟左右。

16、更多杂粮面包看这里:。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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