导读相信目前很多小伙伴对于炖鱼的做法及食材都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与炖鱼的做法及食材相关的信息来分享给大家，希望...
相信目前很多小伙伴对于炖鱼的做法及食材都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与炖鱼的做法及食材相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
1、花鲢鱼一条，去除内脏清洗干净，斩成三段。
2、锅内入油。
3、油七成热时爆香葱姜蒜片，记住不要全放上，留少许备用
4、花鲢鱼小心放在锅中过油，两面都稍煎一下。
5、锅内倒入清水，没过鱼即可，随之洒上剩余的葱姜蒜片，中火炖至40分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。