导读当前大家对于打糍粑都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下打糍粑，那么小美也是在网络上收集了一些关于打糍粑的一些信息来分享给大家，希...
当前大家对于打糍粑都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下打糍粑，那么小美也是在网络上收集了一些关于打糍粑的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、打糍粑是中国春节庆祝的一个民间风俗。
2、流行于中国南方地区。
3、上海，浙江，贵州，重庆，四川，江西，湖南，福建，湖北，广西，安徽，江苏，四川，云南，西藏，广东，海南等省、市和自治区都有，又以江西吉安井冈山、福建南平武夷山地区最为盛行。
4、安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。
5、糍粑是以糯米，土豆为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食。
6、口感香甜。
7、现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。
8、大凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。