导读目前应该是有很多小伙伴对于银鱼的做法方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与银鱼的做法相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可...
目前应该是有很多小伙伴对于银鱼的做法方面的信息比较感兴趣，现在小编就收集了一些与银鱼的做法相关的信息来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以接着往下看，希望会帮助到你哦
银鱼蛋白质含量高，但脂肪含量却很低，小小的银鱼吃起来非常方便，无需像其它鱼那样去鱼鳞、去鱼腮，也无需担心鱼刺，整个银鱼都可以一口吃下去。银鱼可以油炸、做汤、蒸鸡蛋，今天我做的菜是银鱼鸡蛋羹，做法方便简单，口感嫩滑好吃，美味又营养。
准备原料：银鱼和鸡蛋。
将鸡蛋打入碗中，加入适量食盐。
将鸡蛋充分搅拌成鸡蛋液，加入适量清水。
银鱼洗净，将所有银鱼加入碗中。
高压锅煮米饭时，在米上加水，将碗放入高压锅中，加压10分钟。
待米饭煮好，银鱼鸡蛋羹也就蒸好了，转动大碗将碗取出。
加入少许芝麻油，撒入葱花即可吃喽！
1.电饭锅煮饭时可以将此菜放入蒸笼中，待饭煮好，银鱼鸡蛋羹也就好了。
2.也可将此菜放入蒸锅中，隔水蒸15分钟即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。