螃蟹内脏怎么洗（教你怎样洗螃蟹）

相信目前很多小伙伴对于教你怎样洗螃蟹都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与教你怎样洗螃蟹相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、然后把螃蟹放到水池（盆也行）里面。

2、控制住螃蟹的腿，然后用牙刷清洗螃蟹的背、腹、嘴部。

3、之后再清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

4、然后我们抓住双钳，用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，手沿钳根向上用力抓住蟹钳。然后打开腹盖，把螃蟹的排泄物从中间向外挤出来。

5、接着我们把螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳清洗干净，螃蟹就洗干净了。

6、在锅内大放半锅清水，然后把洗好的螃蟹放到锅里面，加满清水浸泡约十分钟左右再冲洗。

7、或者可以准备一盆约45度的热水，把螃蟹放到里面，把螃蟹肚子朝上再放入水中，这样螃蟹就会晕过去了，就不夹手了。最后再清洗一下螃蟹，就可以了。

8、不喜欢捆绑螃蟹的朋友，可以把螃蟹肚子朝上再放到蒸锅中就行了。

9、煮螃蟹的时侯我们可以多放一些盐，葱、姜，煮开了，之后再放入一些料酒来避腥味，煮蟹的汤可以下面条或煮汤。

10、烧螃蟹的话，可以把螃蟹放到砧板上，然后把螃蟹劈开，之后放进2：1淀粉与干面粉的粉上，接着就可以放到油锅中炸了，最后再放调料和香料烧。

11、注意啦：死螃蟹要先清理掉。处理好螃蟹后，最好是在一个小时之内开始烹饪，要不然会影响螃蟹的味道的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。