导读当前大家对于牛肉面肉汤都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下牛肉面肉汤,那么小美也是在网络上收集了一些关于牛肉面肉汤的一些信息来分...
当前大家对于牛肉面肉汤都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下牛肉面肉汤,那么小美也是在网络上收集了一些关于牛肉面肉汤的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、先把牛肉及牛骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉切开,和牛骨头、肥土鸡下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入调料,姜皮,盐放入锅里,小火炖4小时即熟,捞出稍凉后切成丁待用。
2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。
3、萝卜洗净切成片煮熟。
4、蒜苗切末、香菜切末待用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。