导读 想必现在有很多小伙伴对于龙井茶的由来 龙井茶的来历方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于龙井茶的由来 ...
想必现在有很多小伙伴对于龙井茶的由来 龙井茶的来历方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于龙井茶的由来 龙井茶的来历方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、龙井茶始产于唐朝，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法，还有“早采一天是宝，晚采一天是草”的说法。
2、龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。先时此茶按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级，即特级与一至十级。
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