导读想必现在有很多小伙伴对于快餐外卖的操作流程怎么做方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于快餐外卖的操作流...
想必现在有很多小伙伴对于快餐外卖的操作流程怎么做方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于快餐外卖的操作流程怎么做方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
首先确定外送商圈,以骑自行车15分钟距离为半径,餐厅地址为圆心画圆这个圆圈就是你的外送商圈。
然后将外送商圈再细分10分钟,6分钟,3分钟。
三个圈,再加上你产品的正常制作时间,从厨房走到外送车位置的时间。
停车上楼的时间,这几个时间相加就是给顾客承诺的送餐到达时间,这是针对外送商圈管理部分。
不知道你是单店送餐还是多店送餐,如果是多店送餐的话就要建立呼叫中心和地址库!这样用一个呼叫中心管理多家外送餐厅,便于节省成本与送餐电话的推广。
当然在接单,配餐,验单。
外送,与顾客交单,回款反面还有很多相应的流程。
这里就不太多的些了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。