正宗公婆饼多少钱一个（正宗公婆饼的做法）

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100个饼的面粉的做法面粉15斤    起酥油37.5克    白糖22.5克     酵母30克     泡打粉9克     食盐10克    水9.5斤2斤肉馅的配料大蒜100克   洋葱500克   香菇600克     胡萝卜500克    大葱400克    姜100克   肉2斤   大料10克   麻辣鲜2克   食盐5克   鸡精5克   味精2克   排骨王2克  辣椒粉5克  白胡椒2克  猪肉香精2克不辣酱的做法油50克  脱皮芝麻5克   大料10克  白糖10克  辣椒粉30克  食盐20克  白胡椒粉5克  鸡精5克  味精5克  麻辣鲜5克   肉味王5克   孜然5克   甜面酱20克   番茄酱30克   红油豆瓣酱30克  酱油少许  醋少许辣酱加辣椒粉100克    不用番茄酱  别的同上大料清单草果5克  沙仁5克  肉扣6克  白扣5克  良姜3克  胡椒粒8克  花椒8克  丁香1克  孜然8克  桂皮3克  八角1斤  甘草2克  碧波2克  毛桃1克  小茴香3克  千里香4克  草扣8克  香果5克  干香菇2克和面的手法：先拌抄搓，采取揉、压、捣的手法到不粘手即可盖上湿布一个小时左右体积有俩倍大就可以了          和面水温一般30度就可以了和好的面粉摘100克包入肉馅后发10分钟左右就可以煎了

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