导读当前大家对于凉皮都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下凉皮，那么小美也是在网络上收集了一些关于凉皮的一些信息来分享给大家，希望能够...
当前大家对于凉皮都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下凉皮，那么小美也是在网络上收集了一些关于凉皮的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。
2、流行于中国北方地区。
3、是不可多得的天然绿色无公害食品。
4、因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。
5、口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。
6、 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
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本文到此结束，希望对大家有所帮助。