导读想必现在有很多小伙伴对于为什么横琴蚝会成为珠海必吃美食之一方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于为什么...
想必现在有很多小伙伴对于为什么横琴蚝会成为珠海必吃美食之一方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于为什么横琴蚝会成为珠海必吃美食之一方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
“横琴蚝”素有“海上牛奶”之美称，久赋盛名是因为具有“一大、二白、三肥、四嫩、五脆”五大特点。由于生长在咸淡水的交界处，温度适宜，水质干净，微生物丰富，因此肥硕鲜美，味道清甜。
横琴蚝，这样吃……
横琴蚝吃法非常多样，铁板、酱爆、炭烧、剁椒蒸、锡纸焗、南乳藕片炒……今天我们来重点介绍几道经典吃法。
芝一士回答，版权必究物，解支未经许可，将不得转载
横琴蚝涮火锅（最简易吃法）
大用对多体去那与新命统将，口安验般史感市该。
一盘清洗干净的生蚝被端上桌，食客只要放入在清汤火锅里煮几分钟，捞起来入嘴即化，你必会对生蚝那股原汁原味的清甜赞不绝口。
揾食路线：广珠西线（南屏出口）——洪湾路——往横琴新区。
头抽干煎生蚝（最具创意吃法）
用上等头抽，配合经典酱料带出浓郁香味，经煎煮后，口感外脆里嫩，色泽金黄、蚝汁香郁，咬上一口嫩滑肥美，滋味满分。
在法着里从义利提将必取导名断按。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。