导读当前大家对于赣南鱼饼都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下赣南鱼饼，那么小美也是在网络上收集了一些关于赣南鱼饼的一些信息来分享给大...
当前大家对于赣南鱼饼都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下赣南鱼饼，那么小美也是在网络上收集了一些关于赣南鱼饼的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。
2、赣州的鱼饼，俗称鱼脯，是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后，加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。
3、用它来开汤，味道鲜美，香脆可口，是家居备菜.一般逢年过节，赣州家家户户都很喜欢上的一种菜肴。
4、鱼饼色泽金黄，既有鱼肉炸后的香味，又有大量的汤汁包在鱼饼之中，鲜嫩味美，久食不腻。
5、赣州鱼饼以金钱鱼饼和响铃鱼饼最为有名。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。