冬笋怎么做好吃又简单（冬笋怎么做好吃）

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1、用锅装适量的水煮沸，然后熄火，放笋进去灼5分钟左右。

2、捞出来放到冷水里泡2个小时左右，然后捞上碟子，腊肉切成片备用。

3、热锅下油，放姜片、蒜米进去爆香。

4、腊肉下锅，大火翻炒1分钟左右。

5、然后放笋片进去，加适量的盐翻炒一下。

6、再加2勺生抽，大火翻炒2分钟左右上碟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。